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Jun 22, 2024 – 4:26 pm
En el más reciente listado de las empresas más grandes del país, hecho por la Superintendencia de Sociedad, Frisby aparece en el puesto 327. Sin embargo, entre los restaurantes favoritos y lugares elegidos por los colombianos para comer en fin de semana, seguramente está en el ‘top’ 5.
Y una muestra de ello es que por decisión de la empresa o por pedido de sus clientes, Frisby ha aumentado su presencia en todo el país, llegando ya a 280 restaurantes.
En entrevista con Cambio, Liliana Restrepo, presidenta y cofundadora de Frisby, habló sobre los planes que tiene para este 2024. Según dieron a conocer, en los seis meses que quedan de este año llegarán 16 nuevos locales y habrá una remodelación en 23 sedes.
La decisión de abrir nuevos establecimientos deja felices a más de un amante de este pollo, pues son los colombianos los que se terminan beneficiando de esta expansión. Actualmente, Frisby tiene presencia en todas las ciudades principales del país y también está creciendo con sedes en 59 cabeceras municipales.
(Vea también: Quién fue el primero que usó el disfraz del pollo Frisby: era reconocido y ya murió)
“Tenemos una política en la que pensamos en llegar a lugares alejados para que los consumidores puedan degustar el pollo, muchas marcas se quedan en las grandes ciudades y no van a las más pequeñas, pero a mí me parece importante llevar desarrollo a otras poblaciones, Cuando llegamos a Quibdó alguien nos dijo: ‘Llegó primero el pollo que el agua a Quibdó’. Es interesante el impacto que se puede dar”, dijo Restrepo a Cambio.
Además de los consumidores, aquellas personas que estén buscando trabajo deben estar pendientes de las nuevas sedes u ofertas laborales que allí se abran, pues en la actualidad son 5.600 empleados los que hacen parte de la empresa, pero esa cifra podría seguir creciendo, si la empresa crece.
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La empresa vende cerca de un millón de pollos al mes y cerca de cinco millones de arepas como acompañamiento, dice Cambio. Si bien ha lanzado varios productos novedosos en su carta, la tradición es lo que más gusta a los colombianos.
(Vea también: El menú secreto de Frisby que pocos conocen y no se encuentra en ninguna de sus cartas)
De hecho, su poderío en los centros comerciales se evidencia cada fin de semana, en los que, con las plazoletas llenas, sus locales siguen teniendo relevancia.
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